此次大会围绕特殊食品、护肤美妆、医疗美容、健康服务等行业消费热点，深入解读健康消费政策，洞察健康行业发展痛点，呼吁企业不断提高健康产品质量和服务水平，规范发展、科学创新，不断推动健康产业高质量发展和维护消费者合法权益。

  彭新民在致辞中表示，后疫情时代，全社会聚焦健康问题，民众健康生活方式在不断发生变化。健康产业作为朝阳产业，共建、共享安全的健康消费环境必不可少的重要环节。健康产业高质量发展，企业应当把握自主创新能力，落实消费者权益保护的主体责任，推动健康产业市场良性向好发展。

  目前，我国健康产业呈现出向好的宏观发展轨迹。会上，中国消费者协会消费指导部副主任赵宇发布了“2023年健康行业高质量发展洞察报告”。报告梳理了过去五年健康行业发展脉络和政策布局，为健康产业高质量发展的这一会议中心议题提供了价值参考。

  国家老龄委人才信息中心主任李伟作了“健康老龄化系列政策落地实施”为主题的报告。

  针对健康产业细分领域的发展轨迹，中国营养保健协会副理事长厉梁秋从膳食结构、营养素摄入、营养不良与慢性病、膳食行为四个方面解读了国民膳食营养现状，指出消费者对健康和营养的关注度在不断提升。谈及消费者教育和权益保护等方面问题时，厉梁秋表示，应加强对消费者的教育和知情权保护，提高其对特殊食品的认知和辨识能力；推动加强特殊食品相关信息的公开透明，包括产品成分、功能、禁忌等；加强消费者权益保护，建立健全投诉举报机制，确保消费者的合法权益得到有效维护。

  中国香料香精化妆品工业协会项目部主任王婷婷、健康中国工程委员会主任严晓蒸分别围绕化妆品行业高质量合规发展和大健康行业发展状况做了主题致辞，并对健康行业消费者权益保护工作提出了展望。

  本次会上，企业代表围绕“健康产业的机遇和发展”进行了经验分享，介绍了近年来企业在促进高质量发展和维护消费者合法权益方面所作的积极努力。与会企业纷纷表示，要跟随法律完善和市场经济的发展脚步，不断加强消费者权益保护工作，坚定初心，贴近百姓需求，为实现“健康中国”建设目标而努力前行。

  如新（中国）研发中心总监齐莹在主题致辞中表示，中国2016—2021年健康产业规模2167.65亿元，同比增长7.39%，预计2027年可达3158.2亿元。“全球健康产业在补充剂构筑健康安全网、补充天然与便利、安全可靠、可持续和社交媒体和人工智能方向发展趋势明显。在过去5年，如新加大推进可持续包装行动，并持续致力于创新与科技、品质保证、可持续发展和社会影响力构建。”

  腾讯研究院高级研究员陆诗雨以“适地的健康安老”为主题论述了科技助力健康养老产业发展的落脚点，葆婴政府公共事务总监杨程分享了企业将致力于向消费者提供更丰富的健康体验和高品质产品的发展愿景，嘉桦生物董事长张学刚就健康饮品新兴业态的发展提出建议，广东循证滋补生命科技CEO张宇从花胶产业的市场发展现状出发，分享了“建设‘海洋牧场’提效”的未来规划。

  为呼吁更多相关方共同关注健康领域的产品安全及消费者权益保护问题，中国消费者杂志社常务副总编辑汪挺解读了“健康行业十大执法案例”。案例涉及食品安全、医疗美容、虚假宣传等内容，警示健康产业链企业或商家全面合规经营，推进行业朝可持续发展目标前进。

  此外，在此次大会上，“315智库”平台举行启动仪式。“315智库是中国消费者杂志社打造的服务性研究机构，其主要职责包括针对315智库成员单位提供解决问题的渠道和技术性方案，引导行业企业合规发展，推动消费者权益保护，为拉动经济平稳增长助力。”中国消费者杂志社党支部书记刘福林在“315智库”启动仪式上解读了315智库平台的组织架构和工作方向。

  在接下来的对话环节，来自康宝莱、爱茉莉太平洋、立升净水、珍奥集团的企业代表围绕“健康行业高质量发展”主题畅谈竞争优势探索和消费者权益保护的重要性。媒体代表从媒体传播视角对健康行业的发展路径提出了建议。

  据主办方介绍，来自市场监管总局、各级消协组织负责人、媒体单位以及受邀特别嘉宾，如新（中国）、安利（中国）、康宝莱（中国）、华彬、葆婴、无限极（中国）、爱茉莉太平洋、多特瑞、完美（中国）、永春堂、腾讯、拼多多、快手、抖音、美团等50余位企业代表参加了本次会议。